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日本粮食自给率仅为37%却从未发生过饥荒
发布时间:2020-09-14 19:40
日本粮食自给率仅为37%却从未发生过饥荒



日本是一个岛国,领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛及6800多个小岛组成,总面积37.8万平方公里。
 
仅为中国的1/30。
 
可在这片土地上截止2017年居住者接近1.268亿人,日本的人口密度是347.8人/平方公里。中国每平方公里平均人口密度为143人。
 
日本的人口密度几乎为中国的2.5倍。
 
日本的粮食问题可以用4个字来加以概括,地少人多!
 
那么日本是怎么解决他的脸口粮问题的?
 
 
 
 
很多人对于日本有这样的一个印象:
 
日本属于岛国,土地稀少,粮食很贵,水果也很贵,大多数粮食靠进口维持。
 
从课本以及生活当中得到的知识来看,上述的说法或许没有错误的地方。
 
日本粮食如果大范围依赖进口的话,那么就会有可能产生“粮食危机”。
 
可是现在日本却一直风平浪静,他们的粮食市场上的供应一直非常充分,近半个世纪以来,从来没有出过问题。
 
其实日本的农业并非我们想象的那样。无论从哪个角度来分析,日本即便是土地稀少,也不会引发粮食危机,就是因为这个国家叫做“日本”。
 
 
 
 
粮食自给率
 
1946年日本战后的第一年,当时日本的粮食自给率为88%;
 
1965年,粮食自给率为73%。
 
之后逐年下降,
 
2000年以后,日本的粮食自给率一直维持在40%左右,去年的统计数据显示,日本的粮食自给率为37%。
 
这是一个什么水平呢?我们对比一下海外来看一下。
 
加拿大的粮食自给率为264%;澳大利亚为224%;美国是130%;法国是127%。这些数值与日本的37%相比,简直是天壤之别。
 
 
 
 
在我们的粮食的教科书上写着这么一段话,一般认为, 一个国家或地区的粮食自给率在100%以上,就是完全自给;
 
在95%—100%之间,属于基本自给;
 
在90%—95% 之间,是可以接受的粮食安全水平;
 
一旦小于90%,粮食供求的风险就会增大。
 
如果用这样的标准来衡量日本,那么日本人早就饿肚子了,可这样的事情并没有发生,嗯。
 
 
 
 
中国的粮食自给率曾经达到过95%,此后逐年下降,到2020年,为70%上下。
 
为了保证中国的粮食自给率,中国出台了很多措施,比如用法律的形式加以固定,中国的可耕地面积为18亿亩,这是中国的一条红线,擅自越过了这道红线是要受到法律制裁的。
 
可我们在日本见不到这样的规定,尽管他们的粮食自给率如此之低。
 
2010年,日本执政党提出截止到2020年将粮食自给率目标提升到50%。
 
可是在2015年将这个目标又降低到了45%。
 
日本粮食自给率为何一直下降?
 
难道日本就不担心所谓的“粮食安全”吗?答案是否定的。
 
日本粮食自给率下降,与日本人饮食生活发生变化有着很大的关系。


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